В новом сезоне «ПроСТО кухня» Александр Белькович продолжает радовать зрителей простыми и вкусными идеями. Девятнадцатый сезон получился особенно душевным и практичным. Ведущий по-прежнему ставит перед собой задачу: показать, что вкусную еду можно готовить каждый день, не тратя при этом много денег.
Каждый выпуск строится вокруг суммы в сто рублей. Именно на эту скромную сумму шеф-повар покупает все необходимые продукты. Из них он создаёт полноценные блюда, которые выглядят аппетитно и насыщают не хуже ресторанных. Зрители часто удивляются: как из такого набора можно получить настоящий кулинарный результат.
Александр Белькович не просто готовит. Он объясняет, почему выбрал именно эти продукты. Рассказывает, на что обращать внимание при покупке, как правильно хранить овощи, мясо или крупы, чтобы они дольше оставались свежими. Эти маленькие хитрости помогают экономить и дома, и в повседневной жизни.
В этом сезоне много внимания уделяется техникам. Например, как быстро и красиво нарезать овощи без дорогих приспособлений. Как довести до готовности мясо так, чтобы оно осталось сочным. Как превратить обычную картошку в гарнир, который захочется сфотографировать.
Особенно приятно смотреть, когда ведущий экспериментирует с сочетаниями. Простые ингредиенты вдруг начинают играть новыми вкусами. Добавляется немного специй, меняется порядок закладки продуктов - и вот уже перед нами совсем другое блюдо. При этом всё остаётся понятным и повторяемым.
Сервировка тоже играет важную роль. Александр показывает, как подать еду красиво даже на самой обычной тарелке. Несколько движений ножом, пара листиков зелени, капля соуса - и блюдо выглядит дорого и празднично. Такие приёмы может освоить любой человек.
Программа подходит всем, кто любит готовить или только начинает. Мужчины часто отмечают, что рецепты понятные и не требуют сложных навыков. Женщины ценят идеи для быстрого семейного ужина. А многие зрители пишут, что теперь тратят на еду заметно меньше, но едят гораздо вкуснее.
В девятнадцатом сезоне появилось больше блюд для большой семьи. Есть рецепты, которые удобно готовить сразу на несколько дней. Есть варианты для тех, кто живёт один и не хочет каждый вечер стоять у плиты. Всё продумано так, чтобы было удобно в реальной жизни.
Александр Белькович остаётся таким же открытым и доброжелательным. Он шутит без перебора, объясняет терпеливо, радуется, когда у зрителей получается повторить. Эта искренность делает программу уютной. Её приятно включать вечером, чтобы отдохнуть и заодно взять пару полезных идей.
Каждый выпуск оставляет ощущение, что готовить - это не сложно и не дорого. Это интересное занятие, которое приносит удовольствие и экономит семейный бюджет. Именно поэтому «ПроСТО кухня» уже много лет остаётся одной из самых любимых кулинарных передач.
Смотрите девятнадцатый сезон и пробуйте готовить вместе с Александром. Сто рублей на продукты, хорошее настроение и немного внимания - вот и всё, что нужно для вкусного ужина. Приятного аппетита!
Читать далее...
Всего отзывов
9